ロシナンテ２世　オンラインSHOP （定番）

「人生で一番のハンバーグ！」「一度食べたら忘れられない。」「やわらかい！とろける♪」そんな感想をたくさん頂いているロシナンテ２世のとびきりのハンバーグです。

自家製の生パン粉、キツネ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎ、数種のスパイス。手でしっかり捏ね合わせて一つ一つ丁寧に焼き上げます。

決め手の「熟成デミグラスソース」はチキンストックを作るところから始まり、６０～９０日毎日欠かさず火をいれて造りあげる究極の本格派。お家のハンバーグとはちょっと違うビストロの本格ハンバーグをご家庭で！

出来立てを真空パックにしてお届けします。湯煎や電子レンジで温めて簡単！手軽に食卓へ♪

■内容）１１０ｇ２個入り×２パック（計４個・デミグラスソース別添え）

ロシナンテ2世で不動の人気を誇るスペアリブのステーキです。まる一昼夜以上、特製のオリジナルソースにじっくり漬け込んで焼き上げます。やわらかくてジューシー、そしてお肉感たっぷり。それなのに「これ、何のお肉ですか？」と聞かれるくらい豚肉のくさみがありません。

 出来立てを真空パックにしてお届けします。食べたい時に湯煎か電子レンジで温めて、簡単！手軽に食卓へ。

■内容）５ピース×２パック（１０ピース）

国産牛のランプ肉をブロックでソテー。生姜ベースの特製ソースが赤身のお肉の旨みを最大限に引き立てます！冷製仕立てですので、温めず３㎜くらいにスライスしてそのままお召し上がりください。

水にさらしたスライス玉ねぎ、青ネギなどを添えると一層さっぱり美味しく召し上がれます。

■内容）（調理前計量）ブロック約300ｇ相当（特製ソース別添え）

鶏ガラと香味野菜からチキンストックを作るところから始まり、牛肉、トマトピューレ、セロリ、玉ねぎ、人参…ハーブやスパイス、様々の材料を煮込み、濾して、煮込む。毎日毎日手をかけ時間をかけ出来上がるデミグラスソース。

その香りと深い味わい、美しい艶のある滑らかな黒い焦げ茶色のソースは、唯一無二です。ロシナンテ２世でしか体験できない特別なシチューになります。

温めるだけで、お家で本格ビストロの味が直ぐに食べられます。

■内容）ビーフシチューもしくはタンシチュー（各220g）×２パック、野菜の付け合わせ（ガルニ）付

フレンチベースですが、パスタも定評がある当店。デュラム小麦セモリナ粉１００％使用の生パスタで作るペペロンチーノも人気メニューです。

乾麺よりもゆで時間が短く、もちもちの食感がお家でも再現しやすい生麺。ご家庭でも手軽に味わっていただける様にしました。

アーリオ（にんにく）とオリオ（オリーブオイル）、ペペロンチーノ（唐辛子）のシンプルなパスタ。アクセントにパンチェッタとアスパラガス入り。

生麺をゆでて付属のソースを絡めるだけ。簡単調理なのに…本格パスタの出来上がり！！

■内容）生麺（ソース別添え）×３食、４食、５食セット

平日のお昼限定でご提供していますロシナンテ２世の欧風カレーがお取り寄せになりました。まろやかなのにスパイシー。ついつい後を引くおいしさです。フォンドボーをベースに玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン...野菜を煮溶かしてスパイスをきかせ、隠し味には熟成デミグラスソースを投入！贅沢な味の奥行きを出しています。

出来立てを真空パックにしてお届けします。湯煎で温めて簡単！手軽に食卓へ♪

■内容）欧風カレー×５食（カレー200ｇ、牛バラ肉、ニンジン、ジャガイモ、アスパラガス入り） 

※当店の欧風カレーは、自家製デミグラスソースやフォン・ド・ボー、１６種類以上のスパイスを使用しています。また、一部に小麦、大豆、乳製品、ごま、牛肉、鶏肉、豚肉、リンゴ、さば等の材料、エキス、だしを使用した調味料を含みます。

※レトルト包装ではありませんので、必ず冷凍もしくはチルドで保管の上期限内にお召し上がりください。

特選黒毛和牛のサーロインステーキ。ロシナンテ２世では脂のバランスが最高に良いA4ランクの黒毛和牛をご用意しています。奇抜な事をせず、プロの焼き加減で基本に忠実に丁寧に仕上げます。

実際にご注文・召し上がった方々からは「甘い脂が口の中でとろけていきました！」「家庭では出来そうで出来ない味付け。」「サシ（脂）のバランスが良くて思っていた以上に食べ応えがありました♪」「とにかく旨い！！」とリピートもいただいています。

250gのものをステーキして真空パックでお届けします。本格ビストロの味をご家庭でも気軽に楽しんで下さい。（ミディアムレアで仕上げます。温め過ぎにはご注意ください。）

■内容）黒毛和牛A4ランクサーロインステーキ（調理前計量）約250ｇ、付け合わせ野菜（ガルニ）付