広島の中心部に在りながら、しっかり大人の隠れ家です。

店内での飲食のご提供を再開しています!

引き続きテイクアウト・お取り寄せも対応していきますのでご利用下さい。

■テイクアウト(持ち帰り)

・店で提供している全メニューを対象

ただし、料理の形態によっては持ち出し不可能、特別な容器を必要とする場合もありますので、テイクアウトご利用日の前日のお昼12時までにご依頼ください。

店にスタッフが不在の場合、留守番電話になりますのでお名前とお電話番号を残してください。折り返しご連絡いたします。

■お取り寄せ(通販)

・現在、お取り寄せ商品として販売しているものに限ります。下記をご参考下さい。

出来たてを真空パックして配送を可能にしています。一週間程度の賞味期限を設けています。作り置きはしていませんので直ぐのお引き渡しは出来ませんが、ご予約いただければお持ち帰りも出来るようにいたします。お気軽にご利用下さい。

 

 

RocinanteⅡ collection

懐かしく新しい 新しく懐かしい

―一期一会の巡り合わせをあなたに贈る―

 

Rocinante collection 開始です!

戦後の焼け野原。広島再創成期にcoffeeに興味をひかれ、世界の産地を巡り…寝食を惜しみcoffeeの研究に没頭し続けた先代。そんな先代から引き継ぎ、今も隠れた名品を作り続ける「十日市コーヒー」。当店もこの名品と巡り合って38年が過ぎました。

お届けするのは①十日市茶房のブレンドコーヒー(ロシナンテオリジナル)と②絶品中の絶品!十日市茶房のアイスコーヒー。

珠玉の2品ですが、特におすすめしたいのが「年中飲みたい」アイスコーヒー。整理された深いコクを味わっていただけます。絶妙な後口に「なんでこんなにスッキリしてるの?!」と驚かれること間違いなし!

ロシナンテオリジナルブレンド豆 税込540円/100g
ロシナンテオリジナルブレンド豆 税込540円/100g
究極のアイスコーヒー豆 税込540円/100g
究極のアイスコーヒー豆 税込540円/100g

2つ目のcollectionは滋賀県「百匠屋」さんの「ごろごろ雑穀米」です。

数ある百匠屋さんのラインナップから選びに選んだ一品です。五穀の香りの深さに感動!そして、噛みごたえの素晴らしさ!!当店の「吟遊私人のお取り寄せ」4品との相性バツグン!

お米作りの基本を踏襲しながら「無洗米処理」という現代人の多忙を助けてくれる、古くて新しい「百匠屋」さんのコンセプトは当店の「なつかしい新しさ 新しいなつかしさ」とぴったり符合。お米をとぐ手間なくそのまま炊飯すれば…あの懐かしい時代そのものの味が訪れます。ぜひ一度お試しください。2合カップ詰めで男性茶碗3杯くらいの分量です。

ごろごろ もっちり 自然の恵み 雑穀ごはん
ごろごろ もっちり 自然の恵み 雑穀ごはん
ごろごろもっちり雑穀米 税込702円/300g(2合)
ごろごろもっちり雑穀米 税込702円/300g(2合)

ご自宅で本格ビストロ!【吟遊私人のお取り寄せ】


ロシナンテ2世を代表する人気メニューがお家でかんたん・手軽に・美味しく味わえます!

外食がはばかられる今だから、お家をビストロにして、おいしい「プチ贅沢」をしましょう♪

 

人気の4品を真空パックにて持ち出せるようにしました!オリジナルのオシャレなパッケージでお届けします。(店頭でのお持ち帰りも可能ですが、漬け込み等に時間を要しますので、予めご予約ください。)

 

プレゼントや贈答品にも好評です!

◉日頃お世話になっているあの方への手土産に、

◉忙しくて一緒に外食できない奥様に、

◉遠くて食べに来られないおじいちゃんおばあちゃんに、

◉家を出て頑張っている息子さん娘さんに、

◉オシャレで美味しいものが好きなこだわり派のお友達に、

ちょっと気が利いて、オシャレで、そして何より美味しいロシナンテ2世の『吟遊私人のお取り寄せ』をどうぞ♪

スペアリブのステーキ:5ピース×2パック(10ピース)
スペアリブのステーキ:5ピース×2パック(10ピース)
ハンバーグステーキ:110g×4個+特製デミグラスソース付
ハンバーグステーキ:110g×4個+特製デミグラスソース付
チキン手羽元のグリル・オレンジ風味の甘辛いジンジャーソース:6ピース×2パック(12ピース)
チキン手羽元のグリル・オレンジ風味の甘辛いジンジャーソース:6ピース×2パック(12ピース)
牛ランプのソテー:200g分(ブロック)+生姜ベースのオリジナルソース付
牛ランプのソテー:200g分(ブロック)+生姜ベースのオリジナルソース付

■各セット税込4,980円です。チキンのグリルのみ税込3980円。

出来たてを真空パックにしてお届けします。電子レンジや湯煎で温めてお召し上がりください。

■店頭引き渡し(テイクアウト)も可能ですが、作り置きはしていませんのでご予約をお願いします。

■お届けはゆうパックのチルド便で代引き発送します。送料はただいまキャンペーン中につき広島県内無料(チルド代、代引き手数料も当社負担!)、それ以外は一律700円(北海道・沖縄・島しょ部は1500円)です。

■贈り物や事前決済をご希望の場合は振込先をお知らせしますのでご相談ください。

ご注文・ご予約は☎082-545-0295

営業時間・店休日

■火~金 17:00-0:00(Lo 23:30)

■土   11:30-15:00

          17:00-0:00(Lo 23:30)

■日・祝 11:30-15:00

          17:00-21:00(Lo 20:30)

お休み:月曜日(祝日の場合は営業し、翌火曜日を休みます)

6月のお休み・・・1、8、15、22,29

写真:地中海をイメージした人気の6人掛けテーブル席です。
地中海をイメージした店内は落ち着いて食事ができて、くつろげると好評です。
写真:デミグラスソースたっぷり。とろける美味しさ!絶品!幸せのハンバーグ。
とろける舌ざわり!とびきりおいしい、何から何まで手作り自家製の:幸せハンバーグ
直径12cmから21cmまでホールケーキのオーダーも承ります!
【おめでとう!はロシナンテ2世で】卒業、入学、就職、進学、結婚、出産、誕生日。さまざまな「おめでとう」を当店でお祝いしましょう!12cmからオーダー可能です。

ご予約・お問合せは☎082-545-0295

いつもの食事がちょっとだけ「特別なひととき」に

写真:お客様と三人で記念撮影。
オランダからのお客様と店長。すてきなご夫妻でした。

ロシナンテⅡへようこそ!

 

こんにちは!店長の中田です。

ロシナンテ2世は「彼女(彼)とオシャレな店に行きたいけど、堅苦しくて緊張しながら食事はしたくない・・・。」そんなあなたにピッタリの店です。地中海(北アフリカ)の船具倉庫をイメージした店内は、雰囲気がよく居心地が良いと好評なんですよ♪街中の喧騒を忘れさせる異空間。イメージコンセプトは「吟遊私人の隠れ家」。木や鉄、漆喰をふんだんに使った有機的で落ち着くやさしい内装です。どうぞ肩の力は抜いて気負わずゆったりとお過ごしくださいね。

 

40日以上の時間と手間をかけて造るデミグラスソース。たっぷり味わうならビーフシチューがおすすめです。

 当店のおすすめは、約90日毎日火を入れて造るデミグラスソース。まずは鶏ガラとたっぷりの香味野菜を3時間コトコト煮込んでチキンストックを作り、これをベースに牛のバラ肉やトマト、セロリや玉ねぎ、人参などの香味野菜を入れて煮溶かし、漉してはまた入れて・・・を繰り返します。90日以上の長い時間を費やして完成する本格熟成デミグラスソースは、艶やかで濃いチョコレート色、深い奥行のある旨みとコクと異国の香り、適度なほろ苦さが特徴。「これまで食べたデミグラスソースとは全く違う」「なんと表現したら良いかわからない美味しさ」「いつまでも味わ

 

一昼夜特製のソースに漬け込んだ国産のスペアリブは軟らかくてジューシー。お肉の旨みたっぷりです。

っていたい!」との感想をいただいています。「ビーフシチュー」、とろけるような舌触りの「国産牛・幸せのハンバーグ」「ロシナンテ特製オムライス」などでたっぷり味わってください。濃厚でクリーミー、どこまでも深く、いつまでも食べていたいと思ってしまう究極のソースです。 

そして、「国産スペアリブのガーリックステーキ」も必ずオーダーして頂きたい逸品。特製のタレに一昼夜漬け込んで高温でパリっと焼き上げたお肉は余分な脂がおちて、びっくりする程さっぱり!軟らかくてジューシー♪お肉の旨みがたっぷりです。「これ、何の

独特の世界感がある店内は時間を忘れてしまう心地良さ。

お肉?!」と聞かれるくらい豚肉のくさみがありません。ビールやワインにぴったり。思わずもう一皿食べたくなるおいしさです!召し上がる時は気取らずパクっと手掴みで。

 

ロシナンテ2世は大切な人との記念日に、フランクな接待や気の置けない仲間との愉しいひとときに、はたまた秘密の会合に…どうぞお気軽にご利用ください。もちろん、ひとりの時間を大切にされる方も大歓迎です。

「いつもの食事」が「ちょっとだけ特別なひととき」になりますよ。

pick up!  rocinanteⅡ

ロシナンテ2世自慢のデミグラスソースたっぷりのオムライス。中にはケチャップ味のチキンライスととろけるチーズのトッピング!
定番メニューに仲間入り。みんな大好きオムライス♪

【デミグラスソースたっぷりのオムライス】

ロシナンテ2世自慢の究極のデミグラスソースをたっぷりかけたオムライスが定番メニューに仲間入り!特製チキンライスととろけるチーズを玉子でふわっと包み、濃厚デミグラスをたっぷり~♪お客さまからのリクエストで実現しました。

写真:焼きたての楕円形のフォカッチャがずらり!
外はカリッと中はもちっ♪自家製パン:フォカッチャ 320

人気沸騰中!自家製フォカッチャ

 外はカリッと中はもちっ♪

無農薬天然ハーブ:ローズマリーをアクセントに効かせています。岩塩の塩加減とオリーブオイルの香りが絶妙ですよ。

お持ち帰りも出来ますが、数に限りがあります。売り切れの場合はご容赦ください!


写真:自慢のハンバーグ。たっぷり掛かった熟成デミグラスソースが魅力。
熟成デミソースのハンバーグステーキ 1480

「国産牛・幸せのハンバーグステーキ」

極上の牛のミンチ肉に生パン粉をしっかり練り混ぜ込んだハンバーグは、信じられない程やわらかい口どけ。ジューシーな肉汁が舌の上にまったりと広がります!適度に効いたスパイスと、90日余り毎日火を入れて造った熟成デミグラスソースのコラボレートは、言葉では言い表せない至福の味わい。間違いなく幸せになります!

手間と時間が造りだす究極の贅沢をお愉しみください。きっと、あなたのデミグラスソースの概念が変わりますよ。

 


写真:鍋に作り始めのソースベース。
スパイスや香味野菜たっぷり。初めは赤いベースですが・・・
写真:オーブン用の平なべでル―作り。
とろみの基となるルーを掻きます。焦がさない様に慎重に、ていねいに。
写真:チョコレート色の美しいデミグラスソース。
毎日毎日、手をかけ時間をかけて。うっとりする程つややかなソースに。

本気の「熟成デミグラスソース」製作過程。手間をかけるから、深~い味わいのうっとりする仕上りになるんです♪


ご予約・お問合せは☎082-545-0295