新商品や限定企画品、セットはこちら♪

『おいしい!オシャレ!たのしい♪』をコンセプトに、新商品やオリジナル企画品、ロシナンテ2世のアンテナにビビっときたオススメの数々をご紹介します!

文月・葉月の限定オードブルセット

商品名:万能オードブルセット『熱くCOOLな旬間を!』

7月・8月限定の万能オードブルセットです。

お家でのちょっとした集まりに、お祝いに、気軽に愉しんでいただけるラインナップ。ロシナンテ2世の定番人気「ハンバーグ」「スペアリブ」が入った9品。このセットは特にオリジナルのソースをたくさん味わっていただけます。

 

❖セット内容 (2~3人前)

①スペアリブのステーキ

②サーモンのグリル(トマトソース添え)

③ハンバーグステーキ(デミグラスソース添え)

④海老のベーコン巻グリル

⑤牛ランプのソテー(冷製仕立て)

⑥なすびのロシナンテ風(中華仕立て)

⑦ポークロースのステーキ(味噌とクルミのソース)

⑧チキンウィングのフライ&ソテー(オレンジ香るジンジャーソース)

⑨琥珀糖(日本古来の砂糖菓子です)

 

❖直ぐに召し上がれる状態に調理したものを真空パックして冷蔵でお届けします。

❖一両日中にお召し上がりください。真空パックは長期保存用ではありません。

❖店頭でのお引き渡しも可能です。

❖完全ご予約制です(作り置きはしません)。ご入用日の3日前までにご予約ください。

 

※セット写真はイメージです

化粧木箱入り。ギフト用にリボン可。
  • お届け日数:ご入金確認後3~5日

「鳴りをひそめて・・・」new box 2種類誕生!

商品名:「鳴りをひそめて煙に巻け!」燻製編

密かな人気のロシナンテ2世の燻製を詰合せにしたBOXです。

ビールやワインがより一層おいしく楽しめる♪

何から食べようか迷ってしまうラインナップです。

 

・スペアリブの燻製×1ブロック分

・ヤマメの燻製×2尾

・ソーセージの燻製×3本

・カマンベールチーズの燻製×1ホール

・枝付きレーズン

 

■出来立てを真空パックにしてクール(冷蔵)にて』お届けします。

■食材の確保・下準備が必要ですので、ご入用の日まで余裕をみてご予約下さい。

❖店頭でのお引き渡しも可能です。

化粧木箱入り。ギフト用にリボン可。
  • 受注生産
  • お届け日数:ご入金確認後3~5日
商品名「鳴りをひそめて自分する」清涼編

さっぱりと食が進む料理を集めました♪

暑い夏にぴったりです。

 

・国産牛ランプのソテー(冷製 スライス)

・ヤマメのエスカベッシュ×2尾

・有頭エビの串焼き(自家製フレッシュ トマトソース添え)×2尾

・ナスビのロシナンテ風(自家製ポン酢の中華仕立て)

・鴨ロース(オリジナル フルーツソース添え)

・自家製ザワークラウト

 

❖直ぐに召し上がれる状態に調理したものを真空パックしてクール(冷蔵)でお届けします。

❖一両日中にお召し上がりください。真空パックは長期保存用ではありません。

❖店頭でのお引き渡しも可能です。

❖完全ご予約制です(作り置きはしません)。ご入用の日まで余裕をみてご予約ください。

 

化粧木箱入り。ギフト用にリボン可。
  • 受注生産
  • お届け日数:ご入金確認後3~5日

贈り物に最適!ちょこっとずつ試してみたい方にもおすすめ♪

商品名:ロシナンテⅡバラエティパック

当店の「吟遊私人のお取り寄せ」を少しずつ・手軽に・いろいろ楽しめるセットをご用意しました。ちょっとした贈り物にも喜ばれます。本当に美味しいものを少しずつ。少人数でのパーティにも華をそえますよ♪

 

■バラエティパックL 税込9800円

◉スペアリブのステーキ×5ピース

◉ハンバーグステーキ×2個(デミグラスソース付き)

・生パスタのペペロンチーノ×3食

・牛ランプのソテー・冷製仕立て×1ブロック

 

■バラエティパックXL 税込17800円

◉スペアリブのステーキ×5ピース

◉ハンバーグステーキ×2個(デミグラスソース付き)

・生パスタのペペロンチーノ×3食

・牛ランプのソテー・冷製仕立て×1

+国産黒毛和牛のサーロインステーキ×1枚

 

■バラエティパックS 税込4980円

◉スペアリブのステーキ×3ピース

◉ハンバーグステーキ×2個(デミグラスソース付き)

・生パスタのペペロンチーノ×1食 

¥9,800
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  • 受注生産
  • お届け日数:ご入金確認後3~5日

集うテーブルが華やかに♪:国産牛ランプのローストビーフ

商品名:国産牛ランプのローストビーフ(ノーマル)/ジャパネスクローストビーフ(山椒風味)

【国産牛ランプのローストビーフ(ノーマル)】

国産牛のランプ肉を使用します。

旨みに重要な塩にはもちろん!ミネラルたっぷりのクリスマス島の塩を使い、香辛料にハーブを効かせてローストします。

薄くスライスしてお召し上がりください。オリジナルのソースを3種類(グレイビーソース、チリソース、コーリアソース)プレゼントしますので、味を変えて様々なローストビーフをお楽しみいただけます。サラダやサンドイッチなどにもオススメです。

ロシナンテ2世渾身の力を込めた逸品です。食卓が華やぎますよ♪

 

■内容)国産牛ランプ肉のローストビーフ 

(調理前計量)400gブロック~

❖ブロック肉で仕入れますが、中に太い筋があった場合、取り除く為に切り込みが入ります。このような処理をする場合もありますことをご了承ください。

❖500g、600gなどで肉の塊が太い場合、半分に割って2個パックにすることも可能です。この場合正確に真半分にならないことはご了承ください。(目分量で割りますので。)

 

 

 

【感嘆!ジャパネスクローストビーフ(山椒風味)】 実のある香りを贈ります!!

国産牛のランプ肉を一昼夜特製のソースに漬け込み、国内産和山椒やミネラルたっぷりのクリスマス島の塩を効かせてローストします。

和山椒の爽やかな香りと心地よい辛みが食欲をそそりますよ。

薄くスライスしてお召し上がりください。オリジナルのソースを2種類(グレイビーソース、コーリアソース)プレゼントしますので、味を変えて様々なローストビーフをお楽しみいただけます。軽めの赤ワインによく合う肉料理です。

ロシナンテ2世渾身の力を込めて造り上げたおすすめの逸品です。食卓が華やぎますよ♪

 

■内容)国産牛ランプ肉の和山椒風味のローストビーフ 

(調理前計量)500gブロック~

❖ブロック肉で仕入れますが、中に太い筋があった場合、取り除く為に切り込みが入ります。このような処理をする場合もありますことをご了承ください。

❖500g、600gなどで肉の塊が太い場合、半分に割って2個パックにすることも可能です。この場合正確に真半分にならないことはご了承ください。(目分量で割りますので。)

❖こちらは通常のローストビーフと違ってソースに漬け込みます。少し日時を要しますのでお届けの希望日までに余裕のある発注をお願いいたします。

化粧木箱入り。ギフト用にリボン可。
¥6,980
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  • 受注生産
  • お届け日数:ご入金確認後2~3日

ニジマスの地中海エスカベッシュ

商品名:炭火焼き!ヤマメの地中海エスカベッシュ

「エスカベッシュ」ってご存知ですか?

エスカベッシュは平たく申しますと西洋風の「南蛮漬け」です。油で揚げた魚介類を香味野菜たっぷりの甘酢に漬けたマリネの一種。当店のエスカベッシュは「ヤマメ」です!そして炭火焼きです!新鮮で安心なヤマメを直接仕入れ、玉ねぎ・人参・ピーマンなどの香味野菜と共にオリジナルの甘酢にしっかりと漬け込みます。油で揚げないので更にヘルシー♪ヤマメの繊細な身が芳ばしい逸品です。

ヤマメはサケ科の川魚で身は軟らかく、くせがありません。とても食べやすい魚です。香味野菜はシャクっとした歯触りが残り、オリジナルの甘酢は甘味と酸味と塩加減が絶妙な仕上りです。地中海を思わせる香辛料とナッツ(くるみ・カシューナッツ・松の実など)が入ります。いくらでも食べられる…というよりいくつでも食べたくなる一品です♪ 

 

■内容)ヤマメのエスカベッシュ1尾入り×3パック

❖この商品は材料の魚の入荷日により出荷日が決まります。ご入金後、直ぐの出荷が出来ない場合がありますのでご了承ください。お届け日のご希望等はご注文時に備考欄にご記入ください。折り返しご連絡を差し上げます。

 

¥3,980
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  • 受注生産
  • お届け日数:ご入金確認後3~5日