ロシナンテ２世がご紹介する美味しいコレクションと限定企画品

万能オードブルセットのセカンドラインです。

お家でのちょっとした集まりに、お祝いに、気軽に愉しんでいただけるラインナップ。ロシナンテ２世の定番「ハンバーグ」「スペアリブ」が入って９品、このセットは特にオリジナルのソースをたくさん味わっていただけます。

❖セット内容　（2～3人前）

①スペアリブのステーキ

②真鯛のムニエル

③ハンバーグステーキ（ミニ）

④サーモンときのこのソテー（ホワイトソース）

⑤お魚の味噌とくるみのソース煮

⑥クランブルチーズケーキ

⑦サワラの炙りと香草のサラダ

⑧チキンの手羽中のフライ＆ソテー

⑨ポークロースと野菜のピンチョス（３本）

❖直ぐに召し上がれる状態に調理したものをクール便でお届けします。

❖店頭でのお引き渡しも可能です。

❖完全ご予約制です。ご入用日の3日前までにご予約ください。

ロシナンテ２世の定番人気メニューをベースに９品を詰め合わせたオードブルセットです。

お家でちょっとしたパーティをしませんか！お誕生日や記念日、お祝いの席の食卓が一層華やかになります♪

❖セット内容　（2～3人前）

①スペアリブのステーキ

②丸ごとアワビの蒸し料理

③ハンバーグステーキ（ミニ）

④黒毛和牛のサーロインステーキ

⑤ヤマメの燻製のサラダ仕立て

⑥クランブルチーズケーキ

⑦牛ランプのソテー・冷製仕立て

⑧鴨ロースとクリームチーズ

⑨チキンの手羽中のフライ＆ソテー

❖直ぐに召し上がれる状態に調理したものをクール便でお届けします。

❖店頭でのお引き渡しも可能です。

❖完全ご予約制です。ご入用日の3日前までにご予約ください。

お酒のアテにちょっとイイ、おしゃれで美味しい人気のアイテムを詰め合わせました。ワインやビール、焼酎に日本酒。お好みのアルコールでお楽しみください。

❖セット内容

・特選チーズ２種

①オランダ王室御用達を名乗れる唯一のチーズメーカーが造るハード系「ベームスター」。ねっとりとした食感でたっぷりのミルク感と甘さが感じられる、誰からも愛されるチーズです。そのままでもモチロン、パンやピザにトッピングしてとろけるチーズにしても最高です！

②「神様のきまぐれ」と名付けられたフランスの白カビ系「カプリスデデュー」。ダブルクリーム（脂肪分60％以上）のチーズで濃厚でクリーミー、酸味や塩気も程よくマイルド。口に運べばうっとり♪こちらも食べる人を選ばない美味しいチーズです。パッケージデザインもおしゃれ♪

・牛ランプのソテー（冷製仕立て）

ロシナンテ２世の「吟遊詩人のお取り寄せ」の隠れ人気№１商品です。オリジナルのしょうがベースの特製ソースが決め手。お酒のアテにもってこいの逸品です。ブロックの状態ですので薄くスライスして、水にさらしたスライス玉ねぎや小口ネギを添えてソースをかけて召し上がってください。

・枝付きカリフォルニアレーズン

一般的な干しぶどうと違い、枝付きの干しぶどうは木になったままの状態で乾燥させています。収穫まで栄養を十分に吸収した完熟状態。房のまま乾燥しているのでジューシーでやわらか。余計なオイルコーティングもされていませんから干しぶどう本来の味が楽しめます。ぜひ、チーズと一緒に召し上がってみてください！

・プレミアム燻製スペアリブ

ロシナンテ２世一押しの「スペアリブのステーキ」を燻製にしました。オリジナルの特製ソースに一昼夜以上じっくり漬け込んだスペアリブ。ステーキして、さらに手間と時間をかけて燻製にします。適度な温度管理と時間配分により、しつこくないスモークの香りとやわらかい食感に仕上げることができました。電子レンジで軽く温める程度で召し上がってください。お酒もすすみますがご飯もすすむと評判です♪

少しずつ、いろいろ愉しめる内容にしました。プレゼントやちょっとしたお礼などにも好評です。

コロナの影響で輸入チーズの入荷が間に合わない場合、違う種類のもので対応する場合があります。（その際はご連絡します。）

東広島の牧場「トムミルクファーム」さんとのコラボレーションが実現しました！東広島の澄んだ空気の中でのびのびと飼育されている乳牛。トムさんの牛乳はとにかく新鮮でおいしい♪この牛乳で作られるジェラートや生キャラメルは大人気です。

第一回目のこの企画では、この人気の生キャラメルをメインに紅茶と一緒に楽しんでもらいたい「甘いもの」をセットしました。注目は、この企画用に作ってもらったきな粉の生キャラメル。そして、イタリアのマンマ直伝のビスコッティ。いずれもここでしか味わえません！紅茶、特にミルクティにピッタリです。

セットした紅茶はロシナンテ２世でお出ししている、「十日市茶房」謹製のオリジナルブレンド（セイロン）tea。クセのないとても飲みやすい紅茶です。濃い目にいれてミルクティで召し上がってみて下さい。

❖セット内容

・生キャラメル（ミルク）×10個

・限定！生キャラメル（きな粉）×10個

・本場イタリアレシピのビスコッティ×5本

・ミルクジャム×1瓶

・ミルクジャムナッツ×1袋

・十日市茶房謹製ロシナンテ２世オリジナル紅茶（セイロンブレンド）×1瓶

生キャラメル以外は常温保存できます。配送は宅急便のクール（冷蔵）でお届けします。

この組合せでの販売は20セット限りです。（好評につき完売致しました）

広島の老舗中の老舗、十日市茶房。戦後の焼け野原、広島再創成期にcoffeeに興味をひかれ世界の産地を巡り…寝食を惜しみcoffeeの研究に没頭し続けた先代。そんな先代から引き継ぎ、今も隠れた名品を作り続けるのが「十日市コーヒー」。当店もこの名品と巡り合って38年が過ぎました。

奇をてらわず、目立つことをしない。ひたすらに飲む人に喜ばれるものを作る。そんな控えめで頑なな職人気質の社長がブレンドするcoffeeは食後の一杯として、ロシナンテ２世でもお客さまから支持されています。

オリジナルブレンドをご自宅でも手軽に愉しんで頂ける様に100ｇ単位で販売します。

※豆のままが良いか挽いた方が良いかを要望欄にご記入ください。

十日市茶房のアイスコーヒーは焦げ臭くありません。焦げのにおいと苦みは別物で、アイスコーヒーにはロースとした適度な苦みが必要です。この苦みとコクが冷たくしたコーヒーの味わいとなるのです。

ホットコーヒーより少し濃い目に淹れて下さい。深くてコクのある、香り高いアイスコーヒーをお楽しみいただけます。

※豆のままが良いか挽いた方が良いかを要望欄にご記入ください。

滋賀県の本気農家「百匠屋」さんが手がける数あるラインナップの中からロシナンテ２世が選んだのがこの「ごろごろ雑穀米」です。

噛んだ時に口に広がる五穀の香りの深さ、その噛みごたえの素晴らしさ！当店の「吟遊私人のお取り寄せ」との相性もバツグン！五穀の中の豆は加圧処理されているのでお米と一緒にふっくら炊き上がります。お米も然ることながら、この豆が美味しいと好評なんです。

お米作りの基本を踏襲しながら「無洗米処理」という現代人の多忙を助けてくれる、まさに古くて新しいコンセプト。開封してそのまま炊飯器へ。２合入り（お茶碗約３杯分の炊きあがり）。